10月2日,贵阳市市场监督管理局聚焦餐饮服务、食品流通等关键环节,深入清镇市等区域开展食品安全检查,重点覆盖旅游景区周边餐饮门店、大型超市等人员密集区域,全力筑牢市民游客饮食防线。
检查组深入美食榜排名靠前的餐饮门店后厨、大型超市食品专柜等场所,严格核查从业人员健康证有效性、食品原料采购索证索票、食品加工制作卫生规范及防护设施配备等情况。检查发现,多家餐饮单位存在从业人员健康证过期、加工时未按规定佩戴口罩和手套等问题;部分店铺存在生熟食品混放、菜板生熟不分,以及散装熟食缺乏防尘防蝇措施等问题。执法人员均现场督促整改,对需持续跟进的问题已移交辖区市场监管部门建立台账,实行“回头看”闭环管理,确保整改落实到位。
除食品安全外,执法人员还深入清镇四季贵州景区,对区域内大型游乐设施、观光车等特种设备开展检查,重点核查设备运行记录、定期检验及维护保养等情况;在景区周边药店,严格查验药品进销存台账、储存条件是否符合规范等。
当日,全市市场监管系统共出动执法人员278人次,检查各类经营户468户次,督促整改问题51个次,查处各类违规行为7起。其中,检查食品生产经营单位265户次,发现问题36起,查处违规6起;检查商场、超市、集贸市场78个次,发现问题9起。
“双节”期间,全市市场监管部门将继续加大食品安全巡查频次和力度,严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为,切实筑牢市民游客饮食防线,营造放心消费环境。