为切实保障广大师生食品安全,提升校园食品安全治理水平,近日,南昌市市场监管局组织开展了以“阳光开学季,食安我先行”为主题的食品安全“你点我检 你送我检”活动。本次活动将监管的“专业性”与师生的“参与性”紧密结合,搭建起沟通桥梁,共同守护校园餐桌安全。
前期,南昌市市场监管局向全市院校发起线上投票,广大师生通过扫码参与食品安全“你点我检 服务惠民生”问卷调查,广泛征集大家对校园食品抽检品种、场所的真实关切。根据投票结果,检测机构有针对性的在校园食堂、校内小卖部开展监督抽检,真正实现“抽群众之所盼、检群众之所忧”。
活动现场,“你送我检”快检服务台吸引了大量师生及后厨工作人员驻足。大家纷纷将食堂的原材料以及超市购买的食品送检,技术人员现场进行快速检测,十几分钟便可告知结果,实现了“即送即检、即检即知”。
“检、帮、宣”三位一体的工作模式,执法人员与食品安全专家深入学校食堂后厨,开展“诊断式”帮扶指导,从原料采购、贮存管理、加工制作到餐具消毒、环境卫生等各环节进行全面“体检”,帮助排查风险隐患,指导规范提升。活动现场通过摆放科普展板、发放宣传手册、开展现场答疑等,向师生普及食品安全知识,营造“食品安全人人有责、共治共享”的良好氛围。
下一步,南昌市市场监管局将持续深化“你点我检 你送我检”长效工作机制,推动活动常态化、制度化,不断扩大覆盖面和影响力,坚决筑牢校园食品安全防线,全力为广大师生营造更加安全、放心的饮食环境。
稿源:抽检科